Dicas
Na hora de servir
Abrir a garrafa pelo menos 1 hora antes, tanto os brancos como
os tintos. Os vinhos tintos mais jovens podem ser decantados,
para que em contato com o oxigênio desenvolva seus gostos
e aromas e equilibre mais rapidamente os taninos e álcoois.
Temperatura
Servir sempre na temperatura correta: os brancos entre 10 a 12ºC
e os tintos devem ser resfriados para ficar entre 16 a 18ºC.
Aromas desagradáveis
Significa que o vinho é mal feito, de má qualidade
ou está deteriorado.